网站首页 > 嘉兴美食> 文章内容

发扬美食文化培养精英人才——记嘉兴市华清职业技术学校首届美食文化节?嘉兴美食

※发布时间:2015-5-28 13:11:50   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  2015年5月13日下午,嘉兴市华清职业技术学校首届食文化节拉开帷幕,各种食散发诱人香味,让全校师生吃在嘴里,乐在心里,红火的“生意”更是给了食社全体莫大的鼓励。

  学校食社共有24人,为承办本次食节,全体社员利用休息时间不断努力着,制作场地的布置,加工工具的借用,食材的采购及活动当天的场地设计与布置,都是全体社员共同参与、分工合作完成,在专业老师的指导下,推出了禾城原创品牌-----食新食意。不但了食品的卫生与安全,而且形式新颖独特,口味丰满细腻。

  活动当天,由刘副校长为开幕式致词并向全体师生介绍本次食节的特色及活动规则,使本次食节活动有序开展。

  首先,师生可进入参观区进行参观,红龙蜿蜒盘恒、鲤鱼背跃龙酥点缀,青绿衬托形成一幅独具匠心而又栩栩如生的龙鱼呈祥之画,不论远观近看,足以赏心悦目。原来厨师可以不只是手上掌着勺子,拿着锅铲,更可以握着一把把锋利的小刀,把一个萝卜、一条黄瓜、一块面饼变为神奇,散发着浓郁的艺术气息,得让全体师生感叹不已,纷纷与艺术品拍照留念。

  当部分师生还沉浸在艺术品的欣赏中时,部分真正的食客已经在购买区沸腾了。中式面点、西式面点、烘焙、新鲜榨汁、烧烤等等,各种成品小吃香味四溢,色泽诱人,“食客们”忙着采购,忙着品尝,真是蒸煎炸煮,视觉上的艺术熏陶;唇齿留香,舌尖上的幸福享受。

  点菜区更是被挤个水泄不通,品种齐全,现场制作,不仅让非烹饪专业的学生品尝到了食,更是让他们目睹了食的制作过程,一道道食出锅总能听到尖叫声与欢呼声,场面甚是热闹。

  吃食,吃出了华清学校的专属文化,也希望华清的食文化之花在华清学子的不断努力下开遍全市。