网站首页 > 嘉兴美食> 文章内容

嘉兴美食庄严伍相祭美食汇 嘉兴端午子胥庙会浓情升温

※发布时间:2013-4-27 12:58:00   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  连日来的阴雨天气,没有浇灭禾城市民欢庆端午的热情。昨天是端午节,也是2012嘉兴端午子胥庙会开场的第二天,禾城的端午氛围持续浓烈,并且已入佳境。一场肃穆庄严的祭祀仪式,吸引了不少虔诚的市民前来一同追思先贤。一场品味的美食,更是让市民们过足食瘾,在舌尖上享尽多彩的端午节。

  伍氏与禾城市民共追忆

  “五月五日,时迎伍君。”昨天上午,2012中国嘉兴端午民俗文化节子胥庙会的两场祭祀之一的伍相祭在南湖畔的伍相祠举行。来自世界各地的30多名伍氏身佩绶带,与嘉兴市民一同虔诚地祭拜一代贤相伍子胥。

  上午8点30分,在气势恢宏、古朴凝重的古乐声中,一群身着铠甲手持长矛的武士,在烟雨中进行表演。庄严肃穆的现场,一下就把人们的思绪带回了战乱的春秋时期。

  “吉时已到,击鼓,起香!”随着主祭官的一声宣布,伍相祭仪式正式开始。九通鼓声响起,猪牛羊三牲祭品被抬上,和五果、米酒一起案头,以告慰伍子胥的丰功伟绩。12名古装仕女来到中央,花篮。伍氏后人纷纷上香祭拜。

  “维庚壬辰五月初五,序属仲夏,云蔚千重,晴翠万里,八方辐辏,四海同风。我嘉禾士民及伍氏后人,集聚伍相祠堂,谨以清酌庶馐,敬祭伍相之精魂”主祭官庄严行至主贡台前,展开金色卷轴,祭伍相文。此时场内一片肃静。祭文完毕后,全场人员集体向三拜重礼,并依次进入大殿行拜礼。

  8时48分,一群满载心愿的鲫鱼,由伍氏放入南湖,仪式在舒缓的乐曲声中结束。

  来自广东的伍氏伍阜是第一次来嘉兴,他说:“看到那么多的嘉兴市民冒雨前来参加这样的活动,我很,没想到大家的热情如此高。感谢嘉兴的重视,感谢嘉兴市民的关注!”

  “非常感谢嘉兴能举行如此隆重的祭奠活动,我们能参加这次活动,觉得非常荣幸。”

  同样来自广东的伍国平是伍子胥第76代,他表示,举办这样的活动,既是对子胥的良好传承,也是对端午文化的极大发扬,非常有意义。

  外地小吃本土产品同造“端午味”

  香酥蟹、竹筒饭、烤乳鸽、铜锣烧来自、安徽、福建、云南等多个省市的风味小吃,令人目不暇接,更有烤香肠、韩式冰淇淋、泰国榴莲酥、朝鲜打年糕等多种国外美食,让人垂涎欲滴、欲罢不能。昨天,子胥庙会之“膳博士杯”梅湾街美食汇,引来了不少禾城“吃货”们驻足尝鲜。60个美食摊位一早便做好了准备开门迎客,让“吃货”们享尽口福。

  来自广西的新居民郭先生带着一家四口,撑着雨伞,一品尝。他们不仅打包带上了张家弄小笼包、陆稿荐酱鸭,还买了烤鱿鱼、章鱼小丸子等边走边吃。“我是无肉不欢者,看到有肉就激动。”陆先生说,“今天吃得很满足,有点撑了。”

  中午时分,天气由雨转晴,美食汇的气氛愈加升温。家住禾城世纪花园的陆先生带着女儿驱车前来一探究竟。“饭不吃了,这里有喜欢吃的,我们就多买一点好吗?”陆先生征求着女儿的意见。

  据了解,本次子胥庙会美食汇除了荟萃各地美食之外,更注重本土美食的发掘,浙莲食品股份有限公司以“膳博士草包猪”为食材,每天邀请一家嘉兴著名餐厅的主厨,以最地道的嘉兴食材烹饪最地道的传统美味,让“吃货”们过足食瘾。

  增值电信业务经营许可证:浙B2-广告经营许可证号:6 互联网新闻信息服务许可证:国新网 网络文化经营许可证:浙网文[2012]0216-022号

  信息网络视听节目许可证: 互联网出版许可证:新出网证(浙)字21号 互联网医疗保健信息服务:浙卫网审[2012]19号

  工信部备案号:浙B2--1 电视节目制作经营许可证:(浙)字第057号