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嘉兴美食昨天穿越嘉绍大桥两地居民“互访

※发布时间:2013-7-28 11:42:19   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  嘉兴、绍兴两座城隔钱塘江相望,如今钱塘江上的嘉绍大桥“一桥飞架南北,天堑变通途”,拉近了嘉绍的距离,拉近了两地的情缘。“双城记”的故事,在南湖晚报与绍兴晚报开展的“嘉绍两地互访”活动中开始。

  嘉兴与绍兴的距离有多远?10.137公里!如果以每小时100公里的速度前进,只需要6分钟。“快,真是快。”读者们掏出手机看时间,从南湖枢纽上嘉绍跨江通道的北接线是8点多,差不多25分钟,车子已经上了嘉绍大桥。而仅仅6分钟,我们从嘉绍大桥的北岸到了南岸。“嘉兴和绍兴的距离,原来这么短。”不少嘉兴市民感叹。

  嘉兴与绍兴的距离有多近?零距离!很多年之前,绍兴人就陆续迁居到嘉兴,在嘉禾大地上,有些村落的全部居民都是绍兴人的。这次参加活动的5位读者,或多或少都与绍兴有一定的情缘,有的爷爷奶奶辈的人是绍兴人,有的丈夫外婆家在绍兴等等。79岁的王白全老人是绍兴人,这位曾经参加过抗美援朝战争的老人,16岁时离开家乡绍兴,来到第二故乡——嘉兴。“我老家就在上虞,以后回家真是方便多了。”

  昨天,嘉兴读者与绍兴读者在嘉绍大桥上,在高高矗立的主塔下,在鲁迅写的“嘉绍大桥”四个大字下,紧紧牵起了手,大桥让两地情缘更加深厚。

  绍兴的热心读者徐仲华拿出了自己创作的绍兴风景画,向嘉兴的读者推荐绍兴古城,欢迎江对岸的嘉兴市民多到绍兴来走走看看。

  而王白全老人为这次的相聚、为嘉绍大桥的建成即兴写了一首诗:设计新潮嘉绍桥,悬索挺柱两岸笑。跨越南北变通途,科技新花一代娇。

  N晚报记者 吴晓宇 迟伟涛 通讯员 高惠群 摄影记者 沈志成 冯玉坤

  嘉兴→绍兴

  到了绍兴 一定要去鲁迅故里

  就像到了嘉兴一定要看南湖一样,到了绍兴,一定要去的就是鲁迅故里,这是绍兴的“镇城之宝”。位于绍兴市区鲁迅中上的鲁迅故里,是一条独具江南风情的历史街区,是原汁原味解读鲁迅作品、品味鲁迅笔下风物、感受鲁迅当年生活情境的真实场所。

  因为是休息日,昨天来鲁迅故里的人特别多,我们的读者团随着人流,走过窄窄的青石板,欣赏粉墙黛瓦、竹丝台门,走过鲁迅祖居(周家老台门)、鲁迅故居(周家新台门),看鲁迅儿时的乐园百草园。三味书屋、寿家台门、土谷祠、咸亨酒店穿插其间,一条小河从鲁迅故居门前流过,乌篷船在河上晃晃悠悠,“老早就知道‘跟着课本读绍兴’,这回真读了一回,很高兴。”倪继林的孩子虽然在绍兴参加过工作,但是一直遗憾没有去过鲁迅故里,这次活动满足了他的心愿。而周自敏则买了一些“文豪”的小纪念品,送给孩子们,“让他们好好读书,将来也能做个‘文豪’。”

  绍兴“四臭” 一筷子下去,臭得鼻子都“通”了

  到了绍兴城,满城弥漫着让爱的人称为香、让不爱的人称为臭的味道。“臭豆腐啊,真香!”临近中午,大家的鼻子被臭豆腐的香味一刺激,口水都出来了。

  “到了绍兴,怎能不尝尝绍兴的特色。”这次嘉兴读者团品尝到了当地的特色菜,西施豆腐、霉干菜肉、还有顶顶好吃的“四臭”。

  “嘉兴的臭豆腐比较软,而绍兴的比较有嚼劲。”读者俞万良分析起嘉绍两地的臭豆腐,还真有一番见地。

  端上来的“四臭”——霉苋菜梗、霉毛豆、霉千张、霉豆腐,不仅闻着“臭”,吃起来更是入味,记者一筷子下去,真的被臭得鼻子都“通”了。“厉害,厉害。”读者章碧芸竖起大拇指说。

  5年醇的黄酒 “醉”了一

  到了绍兴,不得不品的还有黄酒。在书圣故里的越酿工坊,我们被空气中的酒气熏得晕晕然,绍兴黄酒没有想象中那么温和。

  品一口5年醇的黄酒,比嘉兴的黄酒醇厚得多,酒劲也足,几名读者一杯黄酒下去脸就红了。“好喝,口感不错!”在盛夏季节里,能痛快地喝一杯地道的绍兴黄酒,大家觉得特别解乏。

  “嘉兴有很多绍兴来的酿酒师傅,在我父亲曾经工作过的酒厂,酿酒师傅就是绍兴人。”端起一杯酒,我们的摄影记者想起了往事,说桐乡有不少人家酿酒,请的都是绍兴的酿酒师傅。

  在绍兴的咸亨酒店里,一碗浅浅的黄酒,几粒咸豆,看乌篷船悠游,成为很多游客向往的景象。“如果再来绍兴,一定要这么体验一次。”嘉兴的读者暗下决定。

  十里荷香 盛夏午后的清凉

  走了古城,吃了美食,拜访了鲁迅故里,我们最后一站到了绍兴的镜湖湿地公园。在湿地公园内,有绍兴最大的天然淡水湖——镜湖,湖上有省级文保单位避塘。

  镜湖是湿润的,桑青水碧,鹭舞燕翔,一面是古老而生机勃勃的城市,一面是无垠的桑田。“芦锥几顷界为田,一曲溪流一曲烟”,在如诗如画的风景中听风儿的轻唱,鸟儿的呢喃。盛夏午后到访的我们,虽然没有听到“鸟儿的呢喃”,但是见到了一的荷花,荷叶连连,荷花欲放,莲蓬低垂,十里荷香给这个炎热的夏季午后带来一丝的清凉。

  “看了绍兴‘古’的一面,一定要看看绍兴现代的一面,镜湖湿地公园还常不错的景区,如果嘉兴的朋友来玩,我们推荐大家来这里。”绍兴晚报的记者们表示。

  绍兴→嘉兴

  寻找30多年前的记忆

  家住在绍兴袍江的王建衣,对于江对岸的嘉兴有着一份特殊的怀念,35年前,他在嘉兴王店工作过3年。

  “我当时是个篾匠,嘉兴是著名的蚕茧之乡,我打的篾匾就是养蚕用的。”王建衣告诉记者,当年嘉兴和绍兴因为隔着这条天堑,来往相当不方便,因此在嘉兴工作的那段时间,他难得回家一趟。而嘉绍大桥通车之后,嘉绍两地就连为一体,从袍江到嘉兴只要一个小时左右。

  王建衣说,车子在途经王店东出口时,他仔细看了一下,发现王店已经完全陌生了,30多年前的那个王店早就不见踪影,“嘉兴发展非常快,以后到这边来玩非常方便。”

  这次互访活动的第一站是南湖纪念馆、南湖景区。一行人选择从南湖景区会景园乘坐游船游览南湖风景,途经湖心岛、南湖红船、小瀛洲、壕股塔、南湖渔村、揽秀园等景点。

  “30年前的7月1日,我专门到一大会址参观,之后还参观过一次,这次是第三次参观了!”王师傅告诉记者,一大会址基本上保持着原有的风貌,新建的南湖纪念馆非常雄伟。

  把嘉兴的景点速描下来

  徐仲华在参加本次互访活动时,特别准备了一份礼物:自己创作的一幅绍兴四时风景图。在嘉兴南湖纪念馆前,徐仲华的这幅画引起了嘉兴市民的关注,画上的绍兴东湖、兰亭、柯岩、大禹陵让不少去过绍兴的嘉兴人产生了共鸣。

  徐仲华有个习惯,出门的时候总会带上素描本。游览南湖的过程中,徐仲华一直拿着素描本一边游览一边现场作画,几分钟的时间,他的素描本上就多了一幅嘉兴南湖红船的画面。

  “把嘉兴的景点速描下来,带回去!”徐仲华说,他不会错过嘉兴有代表性的景点,素描画就是一个创作题材的原始资料,回到绍兴之后,他再进行精心创作,让更多的绍兴市民看到嘉兴的景点。

  嘉绍有很多共同之处

  江南多水,江南人都婉约……嘉兴和绍兴两座城有很多共同点。

  对于钟利娟和任飞颖而言,除了亲眼目睹嘉绍大桥这座世界级的桥梁,嘉兴的人文景观和特色美食也令她们印象深刻。“嘉兴人和绍兴人的味蕾其实是很接近的,比如对黄酒的喜好、酱鸭的青睐、臭豆腐的情有独钟。”任飞颖说。

  “绍兴的臭豆腐一般是炸出来的,而嘉兴是蒸出来的,我觉得嘉兴的更有味道!”在尝过两种臭豆腐后,钟利娟毫不犹豫地把票投给了嘉兴。陆稿荐的酱鸭、嘉兴特色菜套肠,也让绍兴的读者们赞不绝口。

  享用完午餐后,一行人来到嘉兴市中心的月河古街时,绍兴读者们不约而同地想到了绍兴的仓桥直街。“月河街很有特色,也很热闹,最有力的是街上丰富的传统民俗和小吃店。”钟利娟对于古街情有独钟。在中基上一家现场制作的糕点店铺门口,一行人一口气买了有嘉兴特色的芡实糕、绿豆酥饼等一大堆东西,准备让家人和朋友品尝一下嘉兴的美食。

  逛过月河街,下午的最后一站是凤桥镇的4景区梅花洲。传统的建筑、长长的石板、古拙的三步两爿桥、宝相庄严的石……无不透着古色古香的味道,瞬间秒杀了很多快门。绍兴晚报摄影记者一边摄影一边告诉记者,她最喜欢的就是这种氛围。

  下午3点40分左右,绍兴访问团准备返回。绍兴晚报记者张科勇告诉记者,返回的时候,他们决定走老——从沪杭高速绕到杭甬高速回绍兴。

  两种途径会有什么样的差别呢?张科勇介绍,回程时用了1小时30分钟,而上午出发时通过嘉绍大桥,整个程只用了1小时10分钟左右,也就是说走嘉绍大桥约可以节省20分钟时间。而对于上虞、嵊州、新昌以及绍兴县东部区域的市民来说,走嘉绍大桥节省的时间会更多一些。