自24小时荔枝配送新速之后，顺丰优选再次食品电商扩张新速。9月9日，传闻中顺丰集团投入巨资打造的华东仓和华南仓正式启用，即日起，顺丰优选开通常温商品配送的城市从9个扩展到了37个、生鲜商品配送城市从2个扩展到11个。而这距离顺丰优选上线仅一年零四个月的时间。
顺丰优选首页
顺丰优选是顺丰速运旗下全球美食优选网购商城，2012年5月31日正式上线，相继开通北上广深等9个城市常温商品配送、以及京津生鲜商品配送服务。在上线后的第一年，顺丰优选稳健的扩张步伐与顺丰集团一直以来低调严谨的作风一脉相承，而如今一夜之间将生鲜业务范围覆盖华北、华东、华南，让人们对顺丰优选未来战略布局有了更多想象空间。
新仓开通后，顺丰优选也成为国内第一家走出北上广深、将生鲜配送拓展至二线城市的垂直电商。
在顺丰优选上线前后，淘宝、亚马逊、京东生鲜版块相继上线，各大电商似乎同时嗅到了这片食品电商的新蓝海，然而如何解决“冷链宅配”这个“最后一公里”难题，也成为了生鲜电商的阿喀琉斯之踵。顺丰优选在上线之初就自建了配送队伍，这也一直被看做顺丰集团在冷链物流领域的试水。随着顺丰优选业务的发展及与集团物流系统的融合，顺丰集团已经积累了丰富的冷链配送经验，华东、华南仓开通后，顺丰优选的配送服务将全部交由集团负责。凭借集团强大的物流网络，未来顺丰优选的扩张步伐似乎有了更多可能。
生鲜食品带来的是高利润率及高用户黏性，然而顺丰优选的商业版图远不局限于此。
顺丰优选定位中高端市场，“进口食品为主”、“国内外原产地直采”，是顺丰优选在“物流配送”之外的重要优势及战略原则。目前，顺丰优选的商品覆盖了生鲜食品、母婴食品、酒水饮料、营养保健、休闲食品、饼干点心、粮油副食、冲调茶饮、美食用品九大品类，SKU已超过，其中超过70%为进口商品，未来这一比例还将继续扩大。顺丰优选的产地直采版块汇集了各地的优质特色美食，如阳澄湖大闸蟹、洞庭山碧螺春、以及今年5月“枝头到舌头”新速的广东荔枝等，不同时间上架不同的时令商品，并通过顺丰集团的快速物流确保用户在第一时间品尝到最新鲜优质的商品。
在中高端定位的基础上，顺丰优选一方面供应链管理等基本功，另一方面力求更广泛深入接触目标用户。对于此次开新仓，顺丰优选也有着慎重考量。
将辐射华东、华南地区的仓库选在嘉兴和广州，首先与其优越的地理密不可分。嘉兴位于上海、苏州、杭州正中，仓库紧邻乍嘉苏高速，广州仓紧邻广园高速，在物流时效性上占有优势。
在温控条件上，南方炎热、潮湿天气对食品、尤其是生鲜食品的存储要求非常高，顺丰优选在选择及仓库时对温度有着严格把控。首先库区整体的隔温性能要好，以避免受到外部气候变化的干扰。嘉兴仓建筑结构为混砖结构，具有保温效果;广州仓为普洛斯标准立体仓，在过程中库体墙体及屋顶全部采用以色列进口专业隔热材料进行隔温处理，能有效降低商品损耗。
新仓库与仓一样分为5个库区，包括常温区0℃-30℃、冷藏区0℃-8℃、冷藏区8℃-10℃、冷冻区-18℃、恒温恒湿区15℃-18℃，并配有-60℃冷冻柜。跨度达90℃的温控区间，可满足全品类食品的存储要求。
生鲜类食品将继续实行“全程冷链配送”，即当商品离开库区后分拣和包装操作场地具备温控条件、装入温控箱运输、收派员将商品装入保温袋上门派件。所使用的温控设备包括冷藏箱、冷冻箱、冰盒、冰袋、保温袋等，可有效降低商品在运输途中的损耗。
未来，顺丰优选在大规模引进海外直采和国内直采商品的同时，采购政策也会因地制宜进行调整，将适当采取就近购买的原则，以确保商品新鲜度及快速周转，降低运输和库存损耗。在蔬菜采购上也将与大型有机蔬菜、绿色蔬菜合作，实行产地直供，24小时送达用户餐桌。
据顺丰优选内部人士介绍，未来顺丰优选将继续专注于进口食品和国内外产地直采食品，致力于成为用户购买优质、安全美食及分享美食文化的首选平台，同时还将加强移动互联网布局，方便用户进行手机购物。目前IOS客户端已经上线、Android客户端将于近期上线。