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嘉兴美食梅湾街美食汇体验“舌尖上的中国

※发布时间:2013-5-11 9:00:07   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  端午节,除了看龙舟竞技,玩童年游戏,还能干什么?不妨到梅湾街美食汇上走一走,体验一把“舌尖上的中国”。6月22日至24日,2012中国嘉兴端午民俗文化节子胥庙会之“膳博士杯”梅湾街美食汇在梅湾街举行,市民拖家带口地前来品尝美食,看得眼花缭乱,吃得不亦乐乎。

  常熟叫花鸡、天津狗不理、老烤乳鸽、蚵仔煎、蒙古烤羊肉、武汉豆皮、温州大馄饨、海南无籽西瓜……全国各地的特色美食,在梅湾街美食汇上几乎都能找得到。除了国内的,异国风味也不少,烤肠、西班牙拉丁果、鸵鸟串、泰国榴莲酥、朝鲜打糕、韩国辣年糕……可以说是既满足了肚里的馋虫,又过了一把眼瘾。

  昨天,天空下起了雨,不过这并不影响市民们品尝美食的热情。在美食汇上,一手撑着伞,胳膊上挂着美食袋子,另一只手忙不迭地往嘴里送食物的市民随处可见。市民莫先生一家昨天驱车从凤桥镇赶到梅湾街,夫妻俩先领着女儿在童玩节活动中畅快地玩了一把,随后便来到美食汇大快朵颐。莫先生爱吃肉,首先就点了10串蒙古烤肉串尝尝鲜;莫先生的妻子和女儿爱吃甜食,榴莲酥、香蕉酥、打糕、油炸冰淇淋一样一份,挨个品尝一遍。一个多小时后,一家三口才摸着圆滚滚的肚子,心满意足地回家了。

  美食汇上,除了本地市民吃得尽兴,不少前来游玩的新居民也因为吃到了家乡风味而格外兴奋。小高来自湖北,毕业后来嘉兴工作,至今已有4年多了。昨天,他与朋友一起来到梅湾街,当看到武汉三鲜豆皮的小摊时激动不已,立即上前买了一份。“好久好久没吃过豆皮了,以前在武汉念大学的时候,几乎每天过早(吃早饭)都是豆皮。”小高说。记者问起味道如何,小高坦言:“鲜味够了,能再辣点就更好了。”

  美食汇上最辛苦的人,不是吃个不停的市民,也不是叫卖不停的小贩,而是既要背着相机,又要撑着伞,拍过照还要顺便尝个鲜的摄影爱好者。一位头发花白的摄影客对着制作蚵仔煎的师傅大拍一通后,立刻买了一碗蚵仔煎犒劳自己。他笑着告诉记者:“今天我的相机‘吃’饱了,我的肚子也吃饱了!”

  昨天,不少市民品尝了由嘉兴市东升南湖船菜大酒店大厨烹饪的猪肉,弹糯细腻、细嫩爽滑的口感令品尝者竖起大拇指。

  据悉,此次子胥庙会美食汇除了各地美食荟萃之外,更注重本土美食的发掘,浙莲食品股份有限公司以膳博士草包猪为食材,每天邀请一家嘉兴著名餐厅的主厨,以最地道的嘉兴食材烹饪最地道的传统美味。

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