吃粽子是端午节的重要节目，此外，吃“五黄”也是必不可少的。前天早晨，记者走访了市区几家农贸市场和市蔬菜批发市场，感受市民节日拎菜篮子的情况。
鸡鸭开禁，但鸭产品更受青睐
早上7时30分许，记者首先来到锦绣农贸市场。前段时间由于，活禽宰杀暂停，随着疫情防控形势的好转，市区部分农贸市场恢复了活禽交易。
记者看到，该市场活禽宰杀区非常整洁，门口的一块黑板上标着鸽子、鸡、鸭、鹅和兔子的宰杀价格。尽管是端午前夕，但与往年这个时候的顾客盈门相比，今年的情景显然冷淡了许多。锦绣农贸市场负责人杨景明告诉记者，约一个星期前，锦绣农贸市场就向工商部门提出了申请，后经工商部门牵头，卫生、商务、农经等部门配合开展了风险评估，结论为低度风险市场，准予恢复。
“附近的几个农贸市场还没有启动活禽交易，对这次重启交易，我们的各项工作做得很细，健全了卫生、消毒、休市、无害化处理等管理制度，承诺严格落实活禽市场准入制度，每日对活禽经营、宰杀场所以及活禽笼具、宰杀器具等实施消毒，按照有关对活禽粪便、污物以及宰杀活禽的废弃物等进行无害化处理，严格执行每周一休市制度，休市期间对市场内的活禽进行清场，并实施全面彻底的清洗和消毒。”杨景明说。
尽管市民的鸡鸭消费正在恢复，但大家更倾向于购买鸭。记者在禾兴文虎酱鸭总店门市部看到，购买酱鸭的市民排起了长队，记者在场的半个多小时里，等候的队伍始终保持在30人以上。“阿姨，麻烦你把两只酱鸭斩一下，谢谢你了！”不少顾客央求营业员，但均被营业员婉言：“不好意思，今天情况特殊，请多为排队等候的人考虑考虑。”
菜价平稳，只有黄瓜价格微涨
嘉兴蔬菜批发市场相关负责人告诉记者，得益于这段时间雨水充沛，地产蔬菜上市数量激增，特别是瓠瓜、茄子的上市量最大，鲜嫩可人，加上运输及时，产销两旺的同时，这两种菜的价格稳中有降。“今年端午节前蔬菜价格猛涨的情况没有出现，要说个别品种涨价的话，那就是黄瓜了，因为它是五黄之一，但价格涨幅也不大。”这位负责人说。
锦绣农贸市场方面对此也有同感。“最近一段时间菜价确实比较平稳，市民消费心态也不错，当季蔬菜价平货丰。不过，接下去一段时间如果雨水增多，反而会影响蔬菜生产和采摘，估计节后蔬菜价格会反弹。”杨景明说。
买不到黄鳝，改吃三文鱼
端午“五黄”中，要算野生黄鳝最紧俏了。据了解，早在6月初，野生黄鳝价格就跳到了最高每500克80元的价位，而且货源有限。
前天，记者在锦绣、常秀、秀新和荷花堤农贸市场，都没有找到销售野生黄鳝的摊位，可谓有价无货。荷花堤农贸市场是市区最大的水产品批零市场，记者在水产销售区看到，硕大的青蟹、象拔蚌、鲍鱼、老虎鱼、龙虾等高档水产比比皆是。市民金先生一番转悠后，买了100多元的三文鱼。他和摊主打趣：“端午节买不到野生黄鳝，买75元1斤的三文鱼也不错，上得了台面，儿子、媳妇也爱吃。”
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