【店名】大圈仔·广东牛杂
【地址】常州市南大街莱蒙都会大圈仔港式美食(MT酒吧旁)
【电话】
【优惠】八折!!!
到店消费,出示无线常州APP就可以享受优惠啦
【时间】9月17日--10月31日
【人均消费】5元--20元
【小编微信】sisixie1125
✪探店大圈仔广东牛杂✪
经常去莱蒙的吃货们,看过来看过来!!!
又有一重量级美食店登陆莱蒙都会啦!!!
对!你没看错!就是这家小店!很好找,就在巴姐对面。
看店名,是不是很特别?
“大圈仔”---人对广州人的统称,“”前出版的中国地图中100万人口以上的大城市是以3个圆圈相套的大圈来比表示的,来自大都市广州的知青自然个个是“大圈仔”了。
这是店内的招牌,肠粉大人!看这个分量是不是吓到了?告诉你们价格,你们才会真正跪拜呢!10元!(不同口味不同价,5元--15元不等,文章的最后,会给大家附上菜单的)
想想港式餐厅的价格和分量,再看看这份,是不是觉得小编是个勤俭持家的好少年!
店内的制作都是式的,所以呢,小编就来展示下肠粉的制作过程吧!
首先,把所有食材摆在工具上
然后放在这个“蒸笼”里蒸30秒
切切切
卷卷卷
肠粉完成啦
再淋上店主特调的秘制酱汁,放上需要的调味料。
这份肠粉就大功告成啦!!!
接下来介绍下这个店名中就有的牛杂!
这份是和味萝卜牛杂,精致的满满的一整碗!
用料非常实在,牛杂煮的刚刚好,不会嚼不动也不会太烂,外加萝卜的清香,配上小编最爱的辣酱。呐,呢,最重要的就是开心!哈哈哈!
下面,即将登场的,是被小编本人评为店内最美味的其貌不扬的小吃——裹蒸粽。
你别看这货是个粽子你就看不起它,小编可以拍着胸脯跟你说,这个真是好好味啊!
扒开粽子的外衣,是不是没感受到什么。
请继续扒,看这里面的用料,实在的不行!小编来数数看:瘦肉、蛋黄、香菇、绿豆、花生……店主特别我说,这个粽子可以搅拌一下再吃,因为料实在是太丰富了!
这个味道,有人说能分分钟秒杀嘉兴粽子。
小编来说说吧,嘉兴粽子小编其实也是很喜欢吃滴,很紧实,肉很实在,蛋黄也很美味。
裹蒸粽呢,吃起来松软一些,可能是因为有绿豆的原因吧,口感更绵密一些,可能会更符合我们现代人的口味。
重点来了,裹蒸粽只要10元!一般的女生吃一个基本就饱了。
除了以上的食物,店内还有广式靓粥和广式甜品。店主是正的广东人,他想要把美味的广式小吃带到常州。在大圈仔,没有油炸的食物,都是蒸煮出来的美味,相对更为健康养生一些!
大圈仔·广东牛杂,小店也有大美味!等你来品尝哦!别忘了出示无线常州还有优惠哦!
最后来个菜单!
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